Przapis na chleb.
50g drożdży,
400ml. ciepłej wody,
400g mąki pszennej,
200 żytniej,
2 łyżeczki soli,
2 łyżeczki cukru,
2 łyżki oliwy,
Przygotowanie,
Ciasto wyjmujemy z kuli i zostawiamy na 40 min. w ciepłym miejscu aby wyrosło.Po tym czasie możemy opcjonalnie dodać wedle uznania ziaren zbóż. Po dodaniu jeszcze raz wyrabiamy i odstawiamy na kolejne 30 min. Po tym czasie pieczemy w temp.200 st. przez ok.50 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz